Minha relação com a criação e com a estética começou muito antes da minha trajetória profissional. Cresci imersa no universo da arte e da moda por influência direta da minha mãe e das minhas avós — uma convivência que educou meu olhar desde cedo para o valor da forma, das texturas, da composição e da sensibilidade visual.
Foi essa sensibilidade que me guiou a uma imersão profunda de uma década pela gastronomia e pela cultura brasileira. Nos últimos 10 anos, dediquei-me a vivenciar o país na prática: percorri o território nacional para conhecer de perto pequenos e grandes produtores, zonas de cultivo, regiões vitivinícolas e negócios gastronômicos em diferentes escalas. Essa bagagem de campo traduziu-se no desenvolvimento de conceitos gastronômicos autorais no Sudeste, Nordeste e Sul do Brasil, conectando a riqueza dos ingredientes de origem à eficiência operacional e ao posicionamento de marca.
Essa pesquisa em território nacional ganha escala com uma visão internacional contínua, combinando vivências de campo e interlocução constante com polos como Estados Unidos, América Latina, Reino Unido, Noruega e China.
Toda essa bagagem prática e multicultural ganha uma camada única de profundidade através dos meus estudos na Escola do Inconsciente, que me trouxeram ferramentas para observar e decodificar os símbolos, sentimentos e tramas do inconsciente coletivo.
Hoje, a união entre a vivência de campo, o rigor estratégico da gastronomia, o repertório global e o olhar sensível para o invisível fundamenta minha prática na direção criativa e na curadoria de experiências. Transformo memórias, sabores e símbolos em narrativas autorais marcantes, capazes de conectar marcas e pessoas ao coração da cultura contemporânea.
